かにぼし

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かにぼし®とは、 IMATOが開発したズワイガニを干物にする技術(特許出願中)で … Read More

お刺身ぽん酢

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富山の漁師と富山の醸造蔵が、お刺身によく合うぽん酢を造りました。 白身のお刺身を … Read More

越のひもの

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「朝獲れの新鮮な魚を新鮮なうちに」 富山湾で水揚げされた魚をメインにイカ・タコ・ … Read More