すっごいコーナーに登場!!!
~昨日のTBS「Nスタ」に急遽、富山では観られず(>_<)~ 今、干物が宇宙へ行くそうです🌏 (IMATOの干物ではないですが…) 変わり種として『越の干蟹』紹介されました なんだか遠くで立派になった我が子をみるような… とにかくたくさんの方に知っていただけて嬉しいです。 感謝m(__)m感謝(^^)感謝です

【ふるさと納税型クラウドファンディングご協力お願いします】

カニの名産地、鳥取でチャンスを頂きました。
鳥取の良質なズワイガニを干物にした「かにぼし®️を全国に商品化して発信することにチャレンジします。
鳥取で基盤を作るためにご支援いただきたいです。
これまで富山県で漁師として船に乗り目利きを養い、魚の美味しさを活かす加工や食べ方を考えてきました。
鳥取のカニの良さに驚き、もっとこれを広めたいのです。
思いや、今に至る経緯はこちらをご覧ください。

プロジェクトページ https://readyfor.jp/projects/kaniboshi

 


『越のひもの®ほたるいか』とタケノコと卵でパスタ作りました。
干してあるから味が濃い!サッと炒めて簡単!
美味しいですよ~



『越の干蟹かくしあじ』は、
炊きたてご飯にかけて も 茶碗蒸しに入れても…



簡単カニご飯いかがですか~?
材料は米一合に『越の干蟹ふれーく』1袋と塩パッパッパッ!
(『越の干蟹ミックス』ならお米二合作れます)
米を洗って、越の干蟹・塩といっしょに15分くらい浸してから
炊飯スタート🔥もちろん炊飯器でもOK(^^)
『お刺身ぽん酢』をちょっとかけたら、なぜだか美味しい(^~^)

たくさんの方に支えられています。
射水商工会議所青年部さん、
いつも応援していただきありがとうございます(^^)
『射水+1プロジェクト』のチケット販売は今週いっぱい(>_<) 12月までご利用いただけます。 (5000円で5500円分購入できます) IMATO店舗にお問い合わせください。


するめいか、ほたるいか、ひいか
優しい塩味なので食べすぎ注意です!
📦いかセットとして発送します📦
(送料込みで¥5000)

富山の漁師と富山の醸造蔵が、お刺身によく合うぽん酢を造りました。

白身のお刺身をさっぱりと、と思ったのですが焼き魚や干物はもちろん、豚しゃぶ、サラダ、湯豆腐にも。
ワンランク上の味をお楽しみいただけます!

お刺身ぽん酢

『万葉かれいⓇ』をお刺身で

焼き魚

アツアツ焼き魚に

野菜あんかけ

ホイル蒸しした『越のひものⓇさば』とお刺身ぽん酢+きのこ+千切り野菜であんかけ

サラダに

新鮮お野菜とボイルした『越のひものⓇかます』

コラボレーションしてくださる業者様を募集しております。

漁師の経験とネットワークを活かしませんか?

『越の干蟹』をお届けしたお客様からです。
ありがとうございます(^^)
こちらでは気付かなかった食べ方をお知らせくださり、嬉しいです!
みなさまもお試しください。
発送のお問い合わせ、お待ちしております。

『越のひものセット』をお届けさせていただきましたお客様から
嬉しい声をいただきました!ありがとうございます。
食べていただいた方からの直接の声は、今後の励みになります。
みんなで楽しくとはいきませんが、美味しいもの食べて乗り切りましょう(^^)