今季最終 春告げ昆布
今年の最終収穫です。
本日、明日の販売分を持ちまして生出荷を終了させていただきます。
皆様からの多くのご注文、ありがとうございました🙇‍♀️
来季も宜しくお願い致します。
 

梅魚®︎
北日本新聞様に、ご掲載いただきました。
今年も今からが梅魚(まいわし)造りの季節になります。
お買い求めくださいませ🙇‍♀️
 

春告げ昆布(生)
今しか食べれない 生の昆布を是非、お料理にご活用ください。
天ぷら・しゃぶしゃぶ・お好み焼き・煮もの・サラダ🥗 etc
柔らかくて色々な料理に相性抜群です。是非お買い求めいただきご堪能くださいませ。
 
販売価格:2キロ入り 1袋 3,240円(税込)/ 1キロ入り 1袋 1,836円(税込)
販売期間:3月末頃まで
 

お店に買いにこられる場合、お手数ですが(在庫確認の)問い合わせをお願いします。

 

春を告げる味覚 春告げ昆布
今年もまもなく始まりますよ✨
1ヶ月間と短い販売期間約6回程の販売回数超貴重な極々早生昆布!
冬の冷たい海水でしか育たない富山湾産の養殖昆布
昆布好きなら知らなきゃね❤️
雪の降る冷え込む海で若手漁師さんが丹精込めて栽培してくれました♪
 

雪と共に今年もやって来た🤣
脂がのりのりで、刺身に、焼物に、煮魚に、揚げても美味しい!
冬の真鰯、思いっきり食べようね。
 

本日、富山県から富山県推奨とやまブランド商品に、
IMATOが製造販売をしております、「越の干蟹®︎「」が認定を頂きました✨

これからは、富山と言ったら!越の干蟹®︎とラインナップいただけます様に、
スタッフ一同、更なる研鑽に努めますので何卒宜しくお願い致します🙇‍
 

いただきもの美味しい✨
土俵サブレ!
 

まだまだ、小さなホタルイカ。
肝も走りは、小さくてさっぱりと食べれます♪
富山県のホタルイカは他産地からは、別格に扱われている様です♪
鮮度!成熟度!肝の大きさ!
今から、日に日に良くなっていきます✨
走り(始まり)から終盤(終漁)までの違いを、味わい、ご堪能下さいませ♪
 

新年会
社長と顧問と愉快な仲間たち✨
仲間って同じ目線で会話ができていて
凄いんだなって改めて感じました。
皆様、今年もよろしくお願い致します🙇‍♀️
とても、愉しくて有意義な時間を共有させていただきました✨
 

魚を食べてくださる事はとても嬉しいことです。
魚に触れてもらう機会を増やしながら魚のことを普段から皆さんに考えていただけるような活動も大切な食育の基盤になると考えます。
今回は道の駅庄川様とのコラボレーションで普段なかなか見かけない魚や正月の縁起物としてふさわしいと思えた、エビスダイなどを触れる魚展示会として開催させていただきました。
魚を身近に感じてもらえるような富山県になって欲しいなぁ✨