「蒸サザエの炊き込みご飯」のお魚レシピ


第12回目の今回は、磯の香りが口いっぱいにひろがる「蒸サザエ」を使った簡単アレンジレシピ「蒸サザエの炊き込みご飯」になります。IMATOの蒸サザエは日持ちがしますので食べたい時に作ることができます。では作り方を見ていきましょう♪

 

材料

・蒸サザエ
・お米2合
・だし汁400~440㎖
・IMATOのお刺身ぽん酢大さじ2

だし汁はお好みで加減してください。

 

作り方

①2合分のお米を研ぎ水をきっておきます。
②炊飯ジャーにお米と適量のだし汁を入れ、お刺身ぽん酢大さじ2を入れます。凍ったままの蒸サザエを袋から取り出し、敷いてある昆布と一緒に炊き出来上がりです。
炊きあがったら昆布を取り出します。

 

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旬の新鮮なサザエを丁寧に蒸しあげました。 一口サイズで食べやすく昆布の香りが広がります。